Никогда не настраивайте дату 1 января 1970 года на своем iPhone
Недавно на iOS обнаружен глюк, который сделает Ваш iPhone неработающим, если Вы вручную настроите дату 1 января 1970 года, а потом перезагрузите смартфон. Глюк, скорее всего, существует еще с версии iOS 8.